Cobertura fracionada de excelente qualidade ideal para a confecção de trufas, tabletes, figuras, etc. Oferece perfeição na textura, cor e brilho, além de cobrir diversos produtos garantindo um bom rendimento e proporcionando de maneira uniforme uma superfície lisa e brilhante. NÃO NECESSITA TEMPERAGEM.

Ingredientes
açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, proteína texturizada de soja, soro de leite em pó, sal, emulsificantes lecitina de soja e ricinoleato de glicerila e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN

Apresentação
Barra de cobertura de 1,005kg acondicionada em caixa de transporte de 10,050kg. Disponível também em saco de 25kg para uso profissional.

Armazenagem
Manter em local seco e arejado. Evitar contato com outros produtos que exalem odor. Acondicionar o produto sobre palete, nunca direto no piso.

Informações Nutricionais
Porção de 25g: Valor Calorico 135kcal= 567 ( 7%VD *);Carboidratos 17g (6%VD*);Proteinas 0g (1%VD*); Gorduras totais 7.1g (13%VD*); Gordura saturada 3.3g (15%VD*);Gordura trans 0g ( VD*),Fibra alimentar 0g (1%VD*);Sodio 14mg (1%VD*);Calcio 4.6mg (0 VD*);Ferro 0.02mg (0 VD*), Colesterol  0.04mg (0 VD*).
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas.